Чайная элита – Белый чай.
Белый чай – слабоферментированный чай, получивший свое название из-за вида чайной почки, которая, на момент сбора, покрыта белым ворсом.
Производство Белого чая сосредоточено в горах провинции Фуцзянь на высоте от 1000 до 2000 метров. Сбор чая происходит с середины марта до начала апреля ранним утром и только вручную. Погода при сборе «Белого чая» играет определяющую роль, так как чай собирается только в ясную безветренную погоду.
Уникальность Белого чая состоит в том, что данный вид чая не подвергается никаким физическими воздействиям, а сушится на открытом воздухе, в тени.
По праву этот вид чая можно назвать элитным, и на протяжении многих веков китайские императоры выбирали именно этот вид чая за его целебные свойства и неповторимый вкус.
Мы рады представить Вам, этот императорский напиток в нашем интернет магазине!
Коментариев пока нет